Naar de inhoud
Herbs & Cultures

Van Ayurveda tot Rongoā Māori

Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Gemeenschappen over de hele wereld leerden hoe planten voeden, verzorgen en genezen. Hier staan hun tradities naast hedendaags gebruik, met respect voor elke cultuur.

Alle 980 kruiden uit 43 tradities

Zoek op klacht of tag

18 resultaten

  • Let op

    Europa · Voeding · № 65

    Asperge

    Asparagus officinalis en A. racemosus

    Voedzame groente; wortel en scheuten werden traditioneel als plaspoeder gebruikt. Er is geen goed bewijs voor een geneeskrachtig effect.

    Grieks-Romeinse geneeskunde+2
  • Let op

    Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 161

    Cayennepeper

    Capsicum frutescens

    Capsaïcine uit chilipepers wordt uitwendig gebruikt bij zenuwpijn en gewrichtspijn; hooggedoseerde capsaïcinepleisters zijn als medicijn erkend. Inwendig is het vooral een verwarmende specerij.

    Maya-geneeskennis+6Volksgeloof
  • Let op

    Europa · Paddenstoel · № 115

    Eekhoorntjesbrood

    Boletus edulis, Cantharellus cibarius, Morchella esculenta, Pleurotus ostreatus

    Een gewaardeerde eetbare paddenstoel met eiwitten, vezels en mineralen. Geneeskrachtige claims zijn niet bewezen.

    Westerse kruidengeneeskunde
  • Let op

    Afrika · Kruid · № 118

    Fenegriek

    Trigonella foenum-graecum

    Het zaad is onderzocht bij bloedsuiker en bij het stimuleren van moedermelk. NCCIH meldt dat er niet genoeg sterk bewijs is voor deze toepassingen.

    Oud-Egyptische geneeskunst+5Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 119

    Galanga

    Alpinia galanga

    Een verwant van gember dat traditioneel wordt gebruikt bij misselijkheid, winderigheid en een trage spijsvertering. Klinisch bewijs is beperkt.

    Ayurveda+6
  • Let op

    Azië · Voeding · № 38

    Kaneel

    Cinnamomum verum

    Specerij uit de binnenbast. Onderzoek naar gezondheidseffecten is voorlopig; kaneel is geen behandeling.

    Ayurveda+8Volksgeloof
  • Let op

    Afrika · Voeding · № 12

    Knoflook

    Allium sativum

    Voedingsmiddel met een lange gebruiksgeschiedenis. Supplementen zijn onderzocht, maar eventuele gezondheidseffecten zijn beperkt en geen vervanging voor zorg.

    Oud-Egyptische geneeskunst+7Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 129

    Nootmuskaat

    Myristica fragrans

    Specerij die in de Ayurveda en de Arabische geneeskunde in kleine hoeveelheden bij diarree, misselijkheid en slapeloosheid wordt gebruikt. Er is geen goed klinisch bewijs.

    Ayurveda+6Volksgeloof
  • Let op

    Europa · Kruid · № 45

    Salie

    Salvia officinalis

    Keukenkruid. Enkele kleine studies wijzen op mogelijke effecten op geheugen en bloedvetten, maar het bewijs is beperkt.

    Klooster- en volkskennis+4Volksgeloof
  • Let op

    Europa · Voeding · № 61

    Selderij

    Apium graveolens

    Groente en specerij. Het zaad werd traditioneel gebruikt bij jicht, gewrichtsklachten en als plaspoeder. Overtuigend klinisch bewijs ontbreekt.

    Westerse kruidengeneeskunde+3Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Paddenstoel · № 145

    Shiitake

    Lentinula edodes

    Een eetbare paddenstoel. Lentinan uit shiitake wordt in Japan in de oncologie onderzocht en gebruikt; voor gewone shiitake als 'immuunversterker' is er weinig bewijs.

    Chinese geneeskundige tradities+3
  • Let op

    Europa · Kruid · № 98

    Tijm

    Thymus vulgaris

    Traditioneel gebruikt bij hoest en bronchitis; thymol uit de olie remt in het laboratorium bacteriën en schimmels. Er zijn enkele studies met hoestsiropen op basis van tijm.

    Grieks-Romeinse geneeskunde+4Volksgeloof
  • Let op

    Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 157

    Tomaat

    Solanum lycopersicum

    Groente-vrucht met vitamine C en lycopeen. Onderzoek naar lycopeen en hart- of prostaatgezondheid is vooral observationeel en niet doorslaggevend.

    Maya-geneeskennis+4Volksgeloof
  • Let op

    Europa · Kruid · № 72

    Venkel

    Foeniculum vulgare

    Het zaad wordt traditioneel gebruikt bij winderigheid, een opgeblazen gevoel en krampjes. Er zijn enkele kleine studies, maar het bewijs is beperkt.

    Grieks-Romeinse geneeskunde+9Volksgeloof
  • Let op

    Europa · Kruid · № 108

    Zuurbes

    Berberis vulgaris

    Bast en wortel bevatten berberine, dat onderzocht wordt bij bloedsuiker en cholesterol. De bessen zijn rijk aan vitamine C. Bewijs voor zuurbes zelf is beperkt.

    Westerse kruidengeneeskunde
  • Let op

    Azië · Kruid · № 135

    Zwarte peper en pippali

    Piper nigrum

    Belangrijke verwarmende specerijen in de Ayurveda, gebruikt bij een trage spijsvertering en verkoudheid. Piperine uit peper verhoogt de opname van sommige stoffen in het lichaam, zoals curcumine.

    Ayurveda+5Volksgeloof
  • Let op

    Azië · Kruid · № 832

    Kleine galgant

    Alpinia officinarum

    Aromatische wortelstok, traditioneel gebruikt bij spijsverteringsklachten.

    Chinese geneeskundige tradities+3
  • Let op

    Azië · Kruid · № 5

    Kurkuma

    Curcuma longa

    Heeft een antioxiderende werking en ondersteunt de ontstekingsreactie van het lichaam.

    Ayurveda+5Volksgeloof
Afbeelding van Salvia divinorum

Uitgelicht · Midden-Amerika en Caraïben · Curanderismo

Salvia divinorum

Salvia divinorum

Saliesoort met grote bladeren die salvinorine A bevatten, een zeer sterke stof die op de kappa-opioïdreceptor werkt. Geeft kortdurende, vaak heftige veranderingen van waarneming en het gevoel uit het lichaam te treden.

Lees meer

Van plant tot gebruik

Bereidingswijzen

Alle bereidingswijzen →

Meer ontdekken

Tradities, keuken en klassieke formules