Kruidenkennis en de culturen die haar doorgaven

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 818

Achiote

Bixa orellana

De rode zaden worden als kleurstof en specerij gebruikt; traditioneel ook als middel.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 347

Afrikaantje

Tagetes erecta

Traditioneel toegeschreven

Remt talg bij vette huid, kalmeert en voorkomt uitdroging bij droge huid, hydrateert en houdt rimpels op afstand bij gecombineerde huid; spiritueel symbool van innerlijk vuur.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 374

Amarant

Amaranthus spp.

Traditioneel toegeschreven

Bloemen, blad en wortel sterk antiseptisch; wondgenezing.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 166

Avocado

Persea americana

Vrucht rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, vezels en kalium; past in een voedingspatroon dat gunstig is voor het cholesterol. Avocado-olie wordt in huidverzorging gebruikt.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 265

Bonen

Phaseolus vulgaris

Een eiwit- en vezelrijke peulvrucht. Rauwe of onvoldoende gekookte bonen bevatten het giftige fasine; goed koken is nodig. Bonen zijn verder vooral voedsel, geen geneesmiddel.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 30

Cacao

Theobroma cacao

De zaden zijn de basis van cacao en chocolade en bevatten theobromine en wat cafeïne. Gezondheidsclaims maken van cacao geen behandeling.

Midden-Amerika en Caraïben · Anders · № 392

Candelilla

Euphorbia antisyphilitica

Traditioneel toegeschreven

Plantaardige was die de balsem stevig maakt.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 161

Cayennepeper

Capsicum frutescens

Capsaïcine uit chilipepers wordt uitwendig gebruikt bij zenuwpijn en gewrichtspijn; hooggedoseerde capsaïcinepleisters zijn als medicijn erkend. Inwendig is het vooral een verwarmende specerij.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 825

Chaya

Cnidoscolus aconitifolius

Voedzame bladgroente van de Maya.

Midden-Amerika en Caraïben · Anders · № 817

Copal

Protium copal

Hars van tropische bomen, die als wierook wordt gebrand bij ceremonies.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 928

Damiana

Turnera diffusa

Kleine, houtige struik met kleine, sterk geurende bladeren en gele bloemen. Bevat flavonoïden zoals apigenine en acacetine, terpenen en een kleine hoeveelheid blauwzuurglycosiden. Geldt als licht kalmerend en opbeurend; welke stoffen daarvoor zorgen, is niet bekend.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 481

Doornappel

Datura metel

Traditioneel toegeschreven

Verdovend, pijnstillend, krampwerend (zoals belladonna); kompres bij reumatische zwellingen, lumbago, ischias, zenuwpijn, pijnlijke gezwellen; bladeren en zaden bij astma en kinkhoest; smeersel bij pijnlijke menstruatie.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 460

Epazote

Dysphania ambrosioides (syn. Chenopodium ambrosioides)

Sterk geurend keukenkruid dat traditioneel tegen darmwormen en winderigheid wordt gebruikt. De etherische olie bevat ascaridol, dat wormen doodt maar ook voor mensen giftig is.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 820

Estafiate

Artemisia ludoviciana

Bitter, aromatisch kruid dat in Mexico bij buikpijn en spijsverteringsklachten wordt gebruikt.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 462

Fluweelblad

Cissampelos pareira

Traditioneel toegeschreven

Licht maagversterkend, bitter tonicum, urinedrijvend, steenoplossend, samentrekkend; bij darmklachten, indigestie, diarree, verzakte baarmoeder, inwendige ontstekingen, urinewegziekten, bloedzuiverend bij huidziekten.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 257

Grapefruit

Citrus × paradisi

Een vitamine C-rijke citrusvrucht. Grapefruit en grapefruitsap remmen enzymen die veel geneesmiddelen afbreken. De etherische olie wordt gebruikt in huid- en haarproducten, maar effecten op cellulitis of haargroei zijn niet aangetoond.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 309

Jamaicaanse kornoelje

Piscidia piscipula

Traditioneel toegeschreven

Kalmerend, pijnstillend.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 514

Japanse winde

Ipomoea nil

Traditioneel toegeschreven

Sterk laxerend, ontwormend; bij obstipatie, vervanger van jalapwortel.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 416

Kaneelappel

Annona squamosa

Traditioneel toegeschreven

Samentrekkend, versterkend, ontwormend, laxerend, urinedrijvend, insectendodend; onrijpe vrucht bij diarree en dysenterie, bladeren bij niet-genezende zweren en flauwvallen, zaadpoeder tegen luizen.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 455

Koffiecassia

Cassia occidentalis

Traditioneel toegeschreven

Laxerend, koortsverlagend, urinedrijvend, koortswerend; wortel als tegengif en bij koorts en zenuwpijn, krampen bij hysterie, winderigheid; zaden bij hoest en kinkhoest.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 583

Koningin van de nacht

Selenicereus grandiflorus

Traditioneel toegeschreven

Versterkend, ontspannend; versterkt de hartspier en hartfunctie (ook bij ouderen), verlicht beklemming op de borst en ademhalingsbeperking.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 319

Kwassiehout

Picrasma excelsa

Traditioneel toegeschreven

Ontwormend, bitter.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 266

Maïs

Zea mays

Traditioneel toegeschreven

Urinedrijvend, heelt het slijmvlies van de urinewegen, versterkend, verzachtend.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 420

Mexicaanse stekelpapaver

Argemone mexicana

Traditioneel toegeschreven

Wortel urinedrijvend, zuiverend, pijnstillend, slaapverwekkend; zaden laxerend, braakopwekkend, slijmoplossend; bij oedeem, geelzucht, huidziekten, wratten, schurft, gonorroe, lintworm, hoest en astma.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 906

Ololiuqui

Ipomoea corymbosa (syn. Turbina corymbosa, Rivea corymbosa)

Houtige winde met witte bloemen. De kleine, ronde zaden bevatten ergine (LSA) en verwante ergoline-alkaloïden, chemisch verwant aan LSD. Ze geven een bedwelming met visioenen, vaak met misselijkheid en loomheid.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 452

Papaja

Carica papaya

Traditioneel toegeschreven

Spijsverteringsbevorderend, ontwormend, maagversterkend, menstruatiebevorderend; rijpe vrucht licht laxerend; bladeren tegen amoebendysenterie en koorts; zaden tegen spoelwormen; melkbevorderend; onrijpe vrucht abortief.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 391

Pijlwortel

Maranta arundinacea

Traditioneel toegeschreven

Neemt vocht op.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 212

Piment

Pimenta dioica

De gedroogde bessen bevatten eugenol, net als kruidnagel, en geven een warme smaak. In de Caribische volksgeneeskunde worden ze bij buikpijn en winderigheid gebruikt; onderzoek ontbreekt.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 822

Pirul

Schinus molle

Boom met aromatische bladeren en roze besjes, gebruikt bij reinigingsrituelen en als volksmiddel.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 167

Pokhout

Guaiacum officinale

Hars en hout werden gebruikt bij reumatische klachten en jicht; guajakhars dient nog in de guajaktest op bloed in de ontlasting. Er is geen modern bewijs voor de klassieke toepassingen.

Midden-Amerika en Caraïben · Voeding · № 263

Pompoen

Cucurbita moschata

Traditioneel toegeschreven

Hartverwarmend en voedend voor lichaam, geest en ziel; goed voor huid en haar.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 905

Salvia divinorum

Salvia divinorum

Saliesoort met grote bladeren die salvinorine A bevatten, een zeer sterke stof die op de kappa-opioïdreceptor werkt. Geeft kortdurende, vaak heftige veranderingen van waarneming en het gevoel uit het lichaam te treden.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 369

Sarsaparilla

Smilax spp. (o.a. Smilax ornata)

De wortel bevat saponinen en werd lang verkocht als 'bloedzuiverend' middel en bij huidaandoeningen. Er is geen bewijs dat sarsaparilla herpes, syfilis of andere infecties behandelt.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 923

Sinicuichi

Heimia salicifolia

Struik uit de kattenstaartfamilie met smalle bladeren en gele bloemen. Bevat vertine (cryogenine), lyfoline en lythrine. Zou een lichte duizeligheid geven, een gele tint over wat men ziet en het gevoel dat geluiden van ver komen.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 849

Sopropo

Momordica charantia

Bittere klimplant waarvan vrucht, blad en ranken worden gebruikt. In de volksgeneeskunde vooral om de bloedsuiker te verlagen; onderzoek laat hooguit een klein effect zien.

Midden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 456

Stinkende cassia

Cassia tora

Traditioneel toegeschreven

Mild laxerend, zuiverend; darmklachten en koorts bij doorkomende tanden, kompres bij jicht, ischias en gewrichtspijn; zaden bij ringworm, schurft en eczeem; wortel bij slangenbeten.