Uit de keuken
Recepten uit Afrika
4 recepten · 3 tradities
Recepten uit de tradities van Afrika, per traditie bij elkaar. Elk recept linkt naar de kruiden die erin zitten.
Dit zijn traditionele gerechten, geen behandelingen. Lees bij elk kruid ook de veiligheidsinformatie, zeker bij zwangerschap, medicijngebruik of voor kinderen.
Oud-Egyptische geneeskunst
1 recept
Lokale Afrikaanse geneeswijzen
2 recepten
AfrikaKinkeliba-theeDe ochtendthee van Senegal en omliggende landen, van de bladeren van een struik uit de Sahel.AlledaagsKinkeliba4 koppen · 15 minuten
Noahalorwu · CC BY-SA 4.0AfrikaBissap, koude hibiscusdrankDieprode, zuurfrisse drank van hibiscuskelken, in West-Afrika op elk feest en elke markt.Feest en gastvrijheidWarme dagenRozelle (hibiscus) · Munt · GemberOngeveer 1,5 liter · 20 minuten, plus afkoelen
