Van plant tot gebruik
Heet water over bladeren en bloemen: de eenvoudigste en meest gebruikte bereiding.
Bij een infusie giet je heet water over zachte plantendelen zoals bladeren, bloemen en fijne kruiden en laat je ze afgedekt trekken. Smaak- en geurstoffen komen zo in het water terecht zonder dat ze lang verhit worden. Bijna elke traditie kent deze vorm: van Europese kruidenthee en Zuid-Amerikaanse mate tot Noord-Afrikaanse muntthee.
Register
Kruiden op deze site waarvan de beschrijving deze bereiding noemt. Dat betekent niet dat elk kruid veilig zelf te bereiden is: lees bij elk kruid de veiligheidsinformatie.
Let opOceanië · Kruid · № 178
Euphorbia hirta
Traditioneel gebruikt bij astma en bronchitis (de naam asthma weed komt uit Queensland), bij diarree en uitwendig bij wratten. Er is laboratoriumonderzoek maar geen goed klinisch bewijs.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 946
Chimaphila umbellata
Laag, groenblijvend dwergstruikje met leerachtige bladeren en roze knikkende bloemen. Bevat arbutine en verwante stoffen, net als berendruif.
Let opEuropa · Kruid · № 590
Mentha pulegium
Traditioneel toegeschreven
Stimulerend, samentrekkend, menstruatiebevorderend, zweetdrijvend; brengt uitgestelde menstruatie op gang, kalmeert de maag, verlaagt plotselinge hoge koorts.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 956
Artemisia frigida
Laag, zilvergrijs, sterk geurend alsemstruikje. Bevat vluchtige olie met kamfer en cineol, en, zoals andere alsems, thujon.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 958
Ratibida columnifera (syn. R. columnaris)
Composiet met hangende gele of roodbruine straalbloemen rond een lang, zuilvormig hart, dat geurt als het gekneusd wordt. Werking niet onderzocht.
Let opAzië · Kruid · № 561
Tephrosia purpurea
Traditioneel toegeschreven
Koortsverlagend, galbevorderend, urinedrijvend, ontstoppend, versterkend, laxerend, bloedzuiverend, ontwormend; bij lever- en miltziekten, indigestie, opgezette buik, chronische diarree, bronchitis, astma, ontstekingen; olie bij eczeem.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 871
Quinchamalium chilense
Halfparasitisch kruid met oranjegele bloemen in hoofdjes. Traditioneel bij wonden en verkoudheid; onderzoek ontbreekt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 989
Pseudognaphalium obtusifolium (syn. Gnaphalium obtusifolium)
Eenjarig, grijsviltig kruid uit de composietenfamilie, met strokleurige bloemhoofdjes die na het drogen hun vorm houden. Het gedroogde kruid ruikt zoet. Er zijn flavonoïden en etherische olie in gevonden; de werking is weinig onderzocht.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 872
Lomatia hirsuta
Boom uit de proteafamilie met grote, getande bladeren en mooi getekend hout. Traditioneel bij hoest; onderzoek ontbreekt.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 915
Krameria lappacea (syn. Krameria triandra)
Laag struikje dat half op de wortels van andere planten parasiteert. De rode wortel bevat veel looistoffen en werkt daardoor samentrekkend. In Europa staat ratanhiawortel in de farmacopee en wordt hij in mondwater en tandvleesmiddelen gebruikt.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 888
Equisetum giganteum
Grote paardenstaart, rijk aan silicium. Traditioneel als plasmiddel, zoals de Europese heermoes; goed bewijs ontbreekt.
Let opAzië · Voeding · № 408
Alocasia macrorrhiza
Traditioneel toegeschreven
Spijsverteringsbevorderend, laxerend, urinedrijvend, melkbevorderend; bij koliek, obstipatie, aambeien, oedeem, wormen, aften, schorpioensteken.
Let opEuropa · Kruid · № 99
Trifolium pratense
Bevat isoflavonen (plantaardige oestrogenen) en wordt verkocht voor overgangsklachten. NCCIH concludeert dat er geen overtuigend bewijs is dat het opvliegers vermindert.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 368
Ceanothus americanus
Traditioneel toegeschreven
Samentrekkend, krampwerend, slijmoplossend, kalmerend; bij gezwollen milt (o.a. na ziekte van Pfeiffer), koelt en vernauwt bloedvaten bij bloedingen en stuwing van baarmoeder, lever en lymfe.
Let opAfrika · Voeding · № 11
Aspalathus linearis
Cafeïnevrije kruidentisane die als drank wordt gebruikt; geneeskrachtige claims zijn niet vastgesteld.
Let opEuropa · Kruid · № 89
Rosa spp.
Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C; een poeder ervan is onderzocht bij artrose, met bescheiden resultaten. Rozenwater en -olie worden in huidverzorging en als geur gebruikt.
Let opEuropa · Kruid · № 2
Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis)
Een aromatisch keukenkruid met carnosinezuur en rozemarijnzuur. Een paar kleine studies wijzen op een licht effect van de geur op alertheid; dat het geheugen verbetert is niet aangetoond. Het blad wordt bij spijsverteringsklachten gebruikt.
Let opAzië · Kruid · № 345
Crocus sativus
Traditioneel toegeschreven
Stimulerend, lustopwekkend, maagversterkend, pijnstillend, krampwerend, kalmerend, menstruatiebevorderend; bij uitblijvende menstruatie, koorts, hysterie, melancholie, witte vloed, aambeien; pasta bij kneuzingen, zenuw- en reumapijn.
Let opEuropa · Kruid · № 45
Salvia officinalis
Keukenkruid. Enkele kleine studies wijzen op mogelijke effecten op geheugen en bloedvetten, maar het bewijs is beperkt.
Let opMidden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 369
Smilax spp. (o.a. Smilax ornata)
De wortel bevat saponinen en werd lang verkocht als 'bloedzuiverend' middel en bij huidaandoeningen. Er is geen bewijs dat sarsaparilla herpes, syfilis of andere infecties behandelt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 633
Sassafras albidum
Traditioneel toegeschreven
Verdrijft wind, vocht en kou bij gewrichtsklachten, ook als er hitte bij is, laat het bloed stromen bij stase na trauma of bij uitblijvende menstruatie, en wordt gebruikt bij jeukende huid.
Let opEuropa · Kruid · № 595
Rumex acetosella
Traditioneel toegeschreven
Zweetdrijvend, urinedrijvend, koortsverlagend, bloedstelpend; traditioneel bij kanker (ingrediënt van essiac-thee), verlicht 'hete' toestanden (koorts, dorst, ontsteking), steenpuisten, voorbijgaande geelzucht.
Let opEuropa · Kruid · № 91
Salix alba
De bast bevat salicine, dat in het lichaam deels wordt omgezet in salicylzuur. Er zijn aanwijzingen voor een matig effect bij lage rugpijn en gewrichtspijn.
Let opAzië · Kruid · № 657
Schizonepeta tenuifolia
Traditioneel toegeschreven
Opent het oppervlak bij verkoudheid (warm of koel, afhankelijk van de combinatie), helpt uitslag doorkomen en stopt verkoold bloedingen.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 976
Hypericum scouleri (syn. H. formosum var. scouleri)
Inheems hertshooi met gele, zwart gestippelde bloemen, verwant aan het sint-janskruid. Bevat net als dat hypericine en hyperforine.
Let opAzië · Kruid · № 470
Cordia myxa
Traditioneel toegeschreven
Vrucht verzachtend, slijmoplossend, urinedrijvend, licht laxerend; schors licht samentrekkend en versterkend; bij hoest en borstziekten, galklachten, buikkrampen, indigestie, koorts, zweren, slangenbeten.
Let opEuropa · Voeding · № 61
Apium graveolens
Groente en specerij. Het zaad werd traditioneel gebruikt bij jicht, gewrichtsklachten en als plaspoeder. Overtuigend klinisch bewijs ontbreekt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 964
Polygala senega (syn. Senega officinalis)
Lage vleugeltjesbloem met witte bloemaren. De wortel bevat saponinen die slijm losmaken en hoesten opwekken; hij staat in de Europese farmacopee als middel tegen hoest.
Let opAfrika · Kruid · № 117
Senna alexandrina
Blad en peulen bevatten sennosiden: een prikkelend laxeermiddel dat bij kortdurende verstopping werkt. Het is opgenomen in moderne vrij verkrijgbare laxeermiddelen.
Let opAzië · Kruid · № 494
Evolvulus alsinoides
Traditioneel toegeschreven
Bitter tonicum, zuiverend, koortsverlagend, ontwormend, ontstekingsremmend; bij koorts, zenuwzwakte, geheugenverlies, dysenterie, diarree en indigestie (met tulsi), chronische bronchitis en astma.
Let opAzië · Paddenstoel · № 145
Lentinula edodes
Een eetbare paddenstoel. Lentinan uit shiitake wordt in Japan in de oncologie onderzocht en gebruikt; voor gewone shiitake als 'immuunversterker' is er weinig bewijs.
Let opAzië · Voeding · № 220
Citrus sinensis
Traditioneel toegeschreven
Tegen roos; zoete sinaasappels goed voor huid en haar.
Let opEuropa · Kruid · № 43
Hypericum perforatum
Kan volgens onderzoek helpen bij lichte tot matige depressie; voor andere toepassingen is het bewijs onvoldoende.
Let opAzië · Kruid · № 406
Albizzia lebbek
Traditioneel toegeschreven
Zuiverend, insectwerend, antiallergisch; bij bronchitis, lepra, verlamming, tandvleesontsteking, wormen, slangenbeten en schorpioensteken, nachtblindheid.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 286
Eschscholzia californica
Traditioneel toegeschreven
Pijnstillend, slaapverwekkend, kalmerend.
Let opMidden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 849
Momordica charantia
Bittere klimplant waarvan vrucht, blad en ranken worden gebruikt. In de volksgeneeskunde vooral om de bloedsuiker te verlagen; onderzoek laat hooguit een klein effect zien.