Van plant tot gebruik
Heet water over bladeren en bloemen: de eenvoudigste en meest gebruikte bereiding.
Bij een infusie giet je heet water over zachte plantendelen zoals bladeren, bloemen en fijne kruiden en laat je ze afgedekt trekken. Smaak- en geurstoffen komen zo in het water terecht zonder dat ze lang verhit worden. Bijna elke traditie kent deze vorm: van Europese kruidenthee en Zuid-Amerikaanse mate tot Noord-Afrikaanse muntthee.
Register
Kruiden op deze site waarvan de beschrijving deze bereiding noemt. Dat betekent niet dat elk kruid veilig zelf te bereiden is: lees bij elk kruid de veiligheidsinformatie.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 224
Monarda didyma
Het geurige blad bevat thymol en wordt als thee gedronken. Inheemse volken gebruikten het bij verkoudheid, koorts en hoofdpijn; onderzoek bij mensen ontbreekt.
Let opEuropa · Kruid · № 186
Betula pendula
Traditioneel toegeschreven
Bitter, samentrekkend, antireumatisch.
Let opEuropa · Kruid · № 67
Borago officinalis
Zaadolie (rijk aan gamma-linoleenzuur) is onderzocht bij eczeem en gewrichtsontsteking, met wisselende resultaten. Het blad werd traditioneel als koortswerend en opwekkend kruid gebruikt.
Let opEuropa · Kruid · № 93
Betonica officinalis (syn. Stachys officinalis)
Traditioneel gebruikt bij spanningshoofdpijn en nervositeit. Modern klinisch onderzoek ontbreekt.
Let opAzië · Kruid · № 354
Eclipta prostrata
Traditioneel toegeschreven
Leverversterkend, ontstoppend, versterkend, zuiverend, antiviraal; bij vergrote lever en milt, huidziekten, koorts, oedeem, reuma; haarolie voor zwart en vol haar; bij klierzwellingen, olifantsziekte, hoofdpijn en kiespijn.
Let opAzië · Kruid · № 563
Terminalia bellerica
Traditioneel toegeschreven
Samentrekkend, versterkend, slijmoplossend, laxerend (onrijpe vrucht), zuiverend.
Let opEuropa · Kruid · № 64
Artemisia vulgaris
Traditioneel gebruikt als bitter voor de spijsvertering en bij een uitblijvende menstruatie. Klinisch bewijs ontbreekt grotendeels.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 889
Grimolobium pubescens (syn. Otholobium pubescens, Psoralea pubescens)
Struik uit de vlinderbloemenfamilie met drietallige bladeren. Bevat onder meer bakuchiol; extracten verlaagden in proeven met muizen de bloedsuiker. Onderzoek bij mensen ontbreekt.
Let opEuropa · Anders · № 74
Fucus vesiculosus
Bruin zeewier rijk aan jodium; vroeger gebruikt bij een trage schildklier en als afslankmiddel. Afslankclaims zijn niet bewezen.
Let opEuropa · Voeding · № 101
Vaccinium myrtillus en V. vitis-idaea
Rijk aan anthocyanen. Gedroogde bessen zijn een oud middel bij diarree. NCCIH meldt dat er niet genoeg bewijs is voor oog-, bloedvat- of andere claims.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 372
Sanguinaria canadensis
Traditioneel toegeschreven
Stimulerend, braakopwekkend, slijmoplossend, herstellend; onderdeel van escharotische behandeling bij baarmoederhalsdysplasie, verwarmt longen/maag/baarmoeder, bevordert ophoesten.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 991
Cornus florida
Kleine boom met grote, witte schutbladen rond een knop kleine bloemetjes in het voorjaar, rode bessen en rood herfstblad. De bast is samentrekkend en bitter; in de Amerikaanse Burgeroorlog was ze een vervanger voor kinine, en in het lab remden stoffen uit de bast de malariaparasiet matig. De bessen zijn giftig voor mensen.
Let opAzië · Kruid · № 440
Blumea lacera
Traditioneel toegeschreven
Samentrekkend, maagversterkend, krampwerend, menstruatiebevorderend, urinedrijvend; bij etterende oogafscheiding, wormen, catarre.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 282
Peumus boldus
Traditioneel toegeschreven
Leverstimulerend, urinedrijvend.
Let opAzië · Kruid · № 447
Caesalpinia crista
Traditioneel toegeschreven
Koortswerend, krampwerend, bitter tonicum, ontwormend, koortsverlagend; bij koorts, wisselkoorts, astma, koliek, zwellingen, bloedingen, leverstoornissen, stuipen en zenuwklachten.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 151
Eupatorium perfoliatum
Traditioneel gebruikt bij koorts en griep met spierpijn; de Engelse naam verwijst naar 'breekbeenkoorts'. Er is nauwelijks modern klinisch onderzoek.
Let opEuropa · Voeding · № 73
Fragaria vesca
Het looistofrijke blad werd traditioneel bij lichte diarree gebruikt; de vrucht is een vitamine-C-rijke lekkernij. Medisch bewijs ontbreekt.
Let opAzië · Kruid · № 463
Cissus quadrangularis
Traditioneel toegeschreven
Zuiverend, maagversterkend; versnelt botgenezing bij breuken, stengelsap bij onregelmatige menstruatie en scheurbuik, bij astma, indigestie, oorontsteking en neusbloeding.
Let opEuropa · Voeding · № 255
Rubus fruticosus
Traditioneel toegeschreven
Samentrekkend; bij vochtige maag- en darmklachten, diarree, slijm; siroop of likeur tegen keelpijn.
Let opAzië · Kruid · № 353
Bacopa monnieri
Traditioneel toegeschreven
Hart- en zenuwversterkend, urinedrijvend, licht laxerend, kalmerend; bij urineretentie met obstipatie, acute bronchitis en hoest bij kinderen, uitputting en zenuwinzinking, hysterie, epilepsie, heesheid.
Let opEuropa · Voeding · № 48
Urtica dioica
Voedsel- en vezelplant met een lange traditie in volksgeneeskunde. Medische claims zijn niet vastgesteld.
Let opAfrika · Kruid · № 26
Agathosma betulina
Geurige bladeren die als smaakmaker en in volksgeneeskunde worden gebruikt; klinisch bewijs voor behandelingen ontbreekt.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 857
Centaurium cachanlahuen
Klein, bitter kruid met roze bloempjes, familie van het Europese duizendguldenkruid. Traditioneel bij koorts en voor de spijsvertering; klinisch onderzoek ontbreekt.
Let opOceanië · Kruid · № 176
Melaleuca cajuputi, M. viridiflora, M. leucadendra e.a.
Beide verwanten van de tea tree leveren een etherische olie die uitwendig bij spierpijn en in inhalaties bij verkoudheid wordt gebruikt. Klinisch bewijs is beperkt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 978
Umbellularia californica
Groenblijvende boom uit de laurierfamilie met sterk geurend blad. Het blad bevat umbellulon, dat bij inademing hoofdpijn geeft en in grote hoeveelheden giftig is.
Let opAfrika · Kruid · № 287
Jateorhiza palmata
Traditioneel toegeschreven
Bitter spijsverteringstonicum, windverdrijvend, bloeddrukverlagend.
Let opAzië · Kruid · № 379
Camellia japonica / C. oleifera
Traditioneel toegeschreven
Verzorgende olie die niet vet aanvoelt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 34
Hydrastis canadensis
Er is onvoldoende bewijs om te bepalen of goldenseal bij enige aandoening helpt.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 582
Solidago canadensis
Traditioneel toegeschreven
Samentrekkend, antiseptisch, ontstekingsremmend, wondhelend; geneest de blaaswand (incontinentie, irritatie), bij allergieën en vastzittend slijm na verkoudheid, oogspoeling bij hooikoorts.
Let opNoord-Amerika · Kruid · № 931
Tsuga canadensis
Groenblijvende naaldboom met korte, platte naalden. De bast is rijk aan looistoffen en werd vroeger gebruikt om leer te looien. Geneeskrachtige werking is niet onderzocht.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 911
Schkuhria pinnata
Klein, fijn vertakt eenjarig kruid uit de composietenfamilie met gele bloempjes. Smaakt bitter. Er is laboratoriumonderzoek naar stoffen die op de bloedsuiker werken, maar onderzoek bij mensen ontbreekt.
Let opAzië · Voeding · № 428
Averrhoa carambola
Traditioneel toegeschreven
Laxerend, verkoelend, tegen scheurbuik, tegen dysenterie; verkoelende dorstlesser bij koorts, rijpe vrucht bij bloedende (inwendige) aambeien.
Let opZuid-Amerika · Kruid · № 985
Cayaponia ophthalmica
Klimplant uit de komkommerfamilie, door Schultes beschreven; de soortnaam betekent 'voor het oog'. De chemie is onbekend; komkommerachtigen bevatten vaak bittere, prikkelende cucurbitacinen.
Let opMidden-Amerika en Caraïben · Kruid · № 161
Capsicum frutescens
Capsaïcine uit chilipepers wordt uitwendig gebruikt bij zenuwpijn en gewrichtspijn; hooggedoseerde capsaïcinepleisters zijn als medicijn erkend. Inwendig is het vooral een verwarmende specerij.
Let opEuropa · Paddenstoel · № 578
Inonotus obliquus
Traditioneel toegeschreven
Stimulerend, adaptogeen, antioxidant; reguleert het immuunsysteem (ook bij auto-immuunziekten), verlaagt cholesterol, balanceert bloedsuiker, ontstekingsremmend.
Let opAzië · Kruid · № 525
Michelia champaca
Traditioneel toegeschreven
Ontstoppend, zuiverend, maagversterkend, versterkend, laxerend, windverdrijvend; bij gastritis, chronische reuma, abcessen, koorts, indigestie, misselijkheid, nierziekten, gonorroe; bloemolie bij hoofdpijn, oogontsteking en jicht.