
- Gebied
- Azië
- Oorsprong
- Azië (Zuid-India, Zuidoost-Azië)
- Sanskriet
- Panasa
- Engelse naam
- Indian jack tree
- Andere namen
- Jackfruit
- Tradities
- Ayurveda, Jamu in Indonesië
Azië · Voeding · № 425
Artocarpus integrifolia
Voeding · Azië
Nangka
Artocarpus integrifolia
Traditioneel toegeschreven werking: rijpe vrucht verzachtend, voedend, laxerend; onrijpe vrucht samentrekkend; melksap bij klierzwellingen, abcessen en slangenbeten; wortel bij diarree; blad en wortel bij huidziekten.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Afkooksel 56–112 ml; geroosterde zaden eten; melksap (evt. met azijn) uitwendig.
Gebruik in tradities
Beschreven in de Ayurvedische materia medica. Sanskrietnaam: Panasa. De nangka is de grootste boomvrucht ter wereld en de nationale vrucht van Bangladesh. Onrijp wordt hij als vleesvervanger gekookt; rijp is hij zoet. In de Ayurveda (panasa) gelden de zaden als voedzaam.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Ayurvedische materia medica
Toegeschreven werking
Rijpe vrucht verzachtend, voedend, laxerend; onrijpe vrucht samentrekkend; melksap bij klierzwellingen, abcessen en slangenbeten; wortel bij diarree; blad en wortel bij huidziekten.
Bereiding en hoeveelheid
Afkooksel 56–112 ml; geroosterde zaden eten; melksap (evt. met azijn) uitwendig.
- Bereidingswijzen
- Afkooksel (decoct)Siroop, honing en oxymel