Naar de inhoud
Herbs & Cultures
Afbeelding van Limoen

Azië · Voeding · № 238

Citrus aurantiifolia

Gebied
Azië
Oorsprong
Azië
Engelse naam
Lime
2 traditiesAfbeelding: Dinesh Valke from Thane, India · CC BY-SA 2.0

Voeding · Azië

Limoen

Citrus aurantiifolia

Een zure citrusvrucht met veel vitamine C. Het sap werd tegen scheurbuik gegeven en wordt in Azië met honing of zout bij hoest en keelpijn gebruikt.

Veiligheid en aandachtspunten

Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Bereiding

Fruitschaal; sap in smoothies; in vioolsiroop.

Gebruik in tradities

Beschreven in huis, keuken en volksgebruik. In de kruidenmagie geassocieerd met geluk, zuivering, genezing, liefde. Limoenen kwamen via de Arabische handel naar het Middellandse Zeegebied en later naar de Caraïben. De Britse marine gaf zeelieden vanaf de 19e eeuw limoensap tegen scheurbuik, vandaar de bijnaam limeys. In Indonesië (jeruk nipis) wordt limoen met kecap of honing tegen hoest gegeven.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Volksgeloof en kruidenmagie

Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.

Geluk, zuivering, genezing, liefde, slaap.

Huis, keuken en volksgebruik

Bereiding en hoeveelheid

Fruitschaal; sap in smoothies; in vioolsiroop.

Bereidingswijzen
Siroop, honing en oxymel