- Gebied
- Noord-Amerika
- Oorsprong
- Prairies van het midden van Noord-Amerika, van Alberta en Manitoba tot Texas
- Tradities
- Lakota-geneeskunde, Anishinaabe-geneeskunde
Noord-Amerika · Voeding · № 962
Astragalus crassicarpus
Voeding · Noord-Amerika
Grondpruim
Astragalus crassicarpus
Lage vlinderbloemige met paarsroze bloemen en dikke, ronde peulen die als kleine pruimen op de grond liggen. Alleen de jonge peulen zijn eetbaar.
Veiligheid en aandachtspunten
Behalve de jonge peulen is de plant giftig. Veel verwante soorten Astragalus, de 'locoweeds', zijn ook als peul giftig en lijken erop: alleen eten als je de soort zeker kent. Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Waarschuwingen per traditie (2)
- Lakota-geneeskunde (Teton-Sioux): Alleen de jonge peulen zijn eetbaar; verwante soorten zijn giftig.
- Anishinaabe-geneeskunde (Ojibwe): De plant is, behalve de jonge peulen, giftig.
Bereiding
De jonge, sappige peulen rauw of gekookt; de wortel als bestanddeel van een mengsel.
Gebruik in tradities
In het Dakota heet de plant pte ta wote, 'bizonvoedsel'. De Dakota aten de peulen van de plant, en de Pawnee lessten er hun dorst mee. De Lakota gaven de plant als medicijn aan paarden. Bij de Ojibwe was de wortel een van de vier bestanddelen van het middel bi'jikiwuk.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Lakota-geneeskunde (Teton-Sioux)
Toegeschreven werking
In het Dakota 'bizonvoedsel'. Een voedsel van de prairie en een middel voor paarden.
Bereiding en hoeveelheid
De jonge peulen vers van de plant eten; de plant als medicijn voor paarden.
Let op: Alleen de jonge peulen zijn eetbaar; verwante soorten zijn giftig.
Anishinaabe-geneeskunde (Ojibwe)
Toegeschreven werking
Een van de vier bestanddelen van bi'jikiwuk (Main'gans).
Bereiding en hoeveelheid
De wortel wassen, schrapen, drogen en verpoederen; in gelijke delen gemengd met prairie-alsem en prairieroos.
Let op: De plant is, behalve de jonge peulen, giftig.
- Bereidingswijzen
- Poeder en keuken