- Gebied
- Europa
- Oorsprong
- Europa (Middellandse Zee), Azië (west), Afrika (noord)
- Engelse naam
- Olive leaf, Olive
- Andere namen
- Olijfblad
Europa · Voeding · № 362
Olea europaea
Voeding · Europa
Olijf
Olea europaea
Olijfolie vormt de basis van het mediterrane dieet, dat met een lagere kans op hart- en vaatziekten wordt verbonden. Olijfbladextract wordt verkocht als middel tegen infecties en hoge bloeddruk; het bewijs daarvoor is beperkt en er is geen bewijs dat het griep of andere virusinfecties behandelt.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Olijfolie in de voeding of op de huid; olijfbladeren als thee of extract. Hier staat geen dosering.
Gebruik in tradities
De olijf wordt al 6000 jaar rond de Middellandse Zee geteeld. Olijfolie was in het oude Egypte en Griekenland voedsel, lampolie, zalf en grondstof voor geneesmiddelen; atleten wreven zich ermee in. Hippocrates noemde haar 'de grote genezer'. Een olijftak is het symbool van vrede.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruiden bij virale infecties
Toegeschreven werking
Antiviraal en antibacterieel (oleuropeïne), remt virusvermenigvuldiging, verlaagt koorts; vooral tegen griep; verder bij hoge bloeddruk, insectenbeten, artritis, ouderdomsziekten.
Bereiding en hoeveelheid
Olijfbladextract volgens de bijsluiter, of olijf(olie) in voeding (30–40 g per dag).
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Verzorgt en hydrateert het haar.
Bereiding en hoeveelheid
Uitwendig: olijfolie in verzorgende haarkuur (castillezeep is olijfoliezeep).
- Bereidingswijzen
- Thee (infusie)
- Recepten
- Voedende haarkuur