- Gebied
- Afrika
- Oorsprong
- Afrika (Ethiopië)
- Engelse naam
- Coffee
- Tradities
- Lokale Afrikaanse geneeswijzen
Afrika · Voeding · № 383
Coffea arabica
Voeding · Afrika
Koffie
Coffea arabica
De bonen bevatten cafeïne, die alert maakt. Gemalen koffie wordt in scrubs gebruikt om de huid te exfoliëren; dat cafeïne cellulitis vermindert is niet aangetoond.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Uitwendig: vers gemalen koffiebonen in cellulitis-lichaamsscrub.
Gebruik in tradities
Koffie komt uit de bergbossen van Ethiopië, waar de koffieceremonie (buna) een teken van gastvrijheid is: de bonen worden ter plekke geroosterd, gemalen en in een jebena gezet, en men drinkt drie rondes. Via Jemen verspreidde de drank zich in de 15e eeuw onder soefi's, die er 's nachts mee wakker bleven tijdens het gebed. In Ethiopische volksgeneeskunde worden koffiebladeren als thee gedronken.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Onderdeel van scrub tegen cellulitis, exfolieert.
Bereiding en hoeveelheid
Uitwendig: vers gemalen koffiebonen in cellulitis-lichaamsscrub.
- Bereidingswijzen
- Poeder en keuken