Dragon

Artemisia dracunculus

Een keukenkruid met een anijsachtige smaak. Het verse blad verdooft de tong licht en werd vroeger bij kiespijn gekauwd en gebruikt om de eetlust op te wekken. Het bevat estragol; grote hoeveelheden worden afgeraden.

Veiligheid en aandachtspunten

Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.

Waarschuwingen per traditie (1)

Westerse kruidengeneeskunde: Bevat estragol; niet in grote hoeveelheden.

Bereiding

Geen specifieke bereiding beschreven.

Gebruik in tradities

In de kruidenmagie geassocieerd met reiniging, regeneratie, transformatie. De naam komt via het Arabisch tarkhun van het Griekse drakon, 'draak', mogelijk naar de kronkelende wortels of het oude gebruik tegen slangenbeten. Het is een vast kruid van de Franse keuken, in sauce béarnaise en fines herbes.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Westerse kruidengeneeskunde

Toegeschreven werking

Vroeger gekauwd bij kiespijn en als thee bij een trage spijsvertering en slechte eetlust.

Bereiding en hoeveelheid

Vers blad gekauwd of als thee; vooral als keukenkruid.

Let op: Bevat estragol; niet in grote hoeveelheden.

Bereidingswijzen: Thee (infusie)Poeder en keuken

Bronnen

en.wikipedia.org

Alle kruiden uit Azië →