
- Gebied
- Azië
- Oorsprong
- Azië (China, Himalaya)
- Engelse naam
- Buckwheat
Azië · Voeding · № 284
Fagopyrum esculentum
Voeding · Azië
Boekweit
Fagopyrum esculentum
Traditioneel toegeschreven werking: bloeddrukverlagend, vaatverwijdend, herstelt de vaatwanden.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Bladeren.
Gebruik in tradities
Beschreven in de kruidengeneeskunde (westers, Chinees en Ayurvedisch). Boekweit is geen graan maar een duizendknoopfamilie. Het komt uit Zuidwest-China en wordt in Japan als soba, in Rusland als kasja en in Bretagne als galette gegeten. Het bevat veel rutine; vroeger werd boekweitkruid bij broze bloedvaten gebruikt.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Kruidengeneeskunde wereldwijd
Toegeschreven werking
Bloeddrukverlagend, vaatverwijdend, herstelt de vaatwanden.
Bereiding en hoeveelheid
Bladeren.