- Gebied
- Azië
- Oorsprong
- Azië (west, Vruchtbare Sikkel)
- Engelse naam
- Wheat, Semolina, Wheat germ
- Andere namen
- Griesmeel, Tarwekiem
Azië · Voeding · № 268
Triticum aestivum
Voeding · Azië
Tarwe
Triticum aestivum
Traditioneel toegeschreven werking: versterkt, verjongt, verzacht zweren, wekt eetlust, bevordert genezing van botbreuken, geeft stabiliteit, gezonde teint; licht lustopwekkend; anti-stress ontbijt.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Bereiding
Geroosterd griesmeel als zoete of hartige sooji (ontbijt); volkoren pasta en tortilla's; meel in lichaamsscrub.
Gebruik in tradities
Beschreven in de Ayurveda in keuken en dagelijkse verzorging, natuurlijke huid- en haarverzorging en huis, keuken en volksgebruik. In de kruidenmagie geassocieerd met voorspoed, zekerheid, overvloed, vruchtbaarheid. Tarwe werd zo'n 10.000 jaar geleden in de Vruchtbare Sikkel gedomesticeerd. In de Ayurveda (godhuma) geldt het als voedend en versterkend. In de Chinese geneeskunde worden lichte, drijvende tarwekorrels (fu xiao mai) bij nachtzweten gebruikt en zit tarwe in Gan Mai Da Zao Tang tegen onrust.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Ayurveda in het dagelijks leven
Toegeschreven werking
Versterkt, verjongt, verzacht zweren, wekt eetlust, bevordert genezing van botbreuken, geeft stabiliteit, gezonde teint; licht lustopwekkend; anti-stress ontbijt.
Bereiding en hoeveelheid
Geroosterd griesmeel als zoete of hartige sooji (ontbijt); volkoren pasta en tortilla's; meel in lichaamsscrub.
Natuurlijke huid- en haarverzorging
Toegeschreven werking
Verzorgend voor de huid.
Bereiding en hoeveelheid
Uitwendig: tarwekiem in amandelscrub; tarwekiemolie in massageoliën.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- zoet, koel
- Meridianen
- hart
Toegeschreven werking
Lichte, onvolgroeide tarwekorrels (fu xiao mai) versterken qi en koelen hitte bij vermoeidheid door qi- en yin-tekort, remmen overmatig zweten, kalmeren de geest en werden gebruikt bij bedplassen bij kinderen.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 9–30 g per dag, meestal in afkooksel.
Combinaties
- Met oesterschelp, huang qi en ma huang-wortel in mu li san bij zweten door zwakte
- Met zoethout en chinese dadel in gan mai da zao tang bij onrust en somberheid
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Voorspoed, zekerheid, overvloed, vruchtbaarheid, brood: stabiliteit, harmonie, succes.
Huis, keuken en volksgebruik
Bereiding en hoeveelheid
Bloem voor kruidenbrood.
- Bereidingswijzen
- Afkooksel (decoct)Kompres, omslag en pastaPoeder en keuken
- Formules
- Gan mai da zao tang