- Gebied
- Europa
- Oorsprong
- Europa, Azië
- Engelse naam
- Spearmint
Europa · Kruid · № 218
Mentha spicata
Kruid · Europa
Groene munt
Mentha spicata
De klassieke keukenmunt, met de mildere carvon in plaats van menthol. Ze wordt als thee bij een volle maag en misselijkheid gedronken; studies naar concentratie zijn klein en niet doorslaggevend.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Waarschuwingen per traditie (1)
- Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen): Overleg bij zwangerschap.
Bereiding
Vers blad als thee, in sauzen en salades.
Gebruik in tradities
Groene munt is de munt van de Marokkaanse muntthee en van mint sauce bij lamsvlees in Engeland. De Romeinen verspreidden hem over Europa, en in kloostertuinen was hij een vaste plant. In de kruidenmagie geassocieerd met gezondheid, bescherming, geluk, vrede (als thee).
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Geneeskunde van de Haudenosaunee (Irokezen)
Toegeschreven werking
Bij hoofdpijn, verkoudheid en hooikoorts.
Bereiding en hoeveelheid
Het kruid in koud water kneuzen en een doek ermee op het voorhoofd leggen; als thee.
Let op: Overleg bij zwangerschap.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Gezondheid, bescherming, geluk, vrede (als thee).
Huis, keuken en volksgebruik
Toegeschreven werking
Focus, concentratie, geheugen, studeren.
Bereiding en hoeveelheid
Concentratiethee (1 deel rozemarijn, ½ deel groene munt: 1 tl per kop, 5–7 min trekken).
- Bereidingswijzen
- Thee (infusie)Poeder en keuken