Naar de inhoud
Herbs & Cultures
Afbeelding van Cranberry

Noord-Amerika · Voeding · № 13

Vaccinium macrocarpon

Oorsprong
Noordoostelijk en noord-centraal Noord-Amerika
2 traditiesAfbeelding: Keith Weller · Public domain

Voeding · Noord-Amerika

Cranberry

Vaccinium macrocarpon

Bessen worden als voedsel gebruikt. Producten kunnen bij sommige vrouwen mogelijk het risico op terugkerende urineweginfecties verlagen; bewijs is wisselend.

Veiligheid en aandachtspunten

Bij een vermoedelijke urineweginfectie is medische beoordeling nodig. Mogelijke interactie met warfarine; grote hoeveelheden kunnen maag-darmklachten geven.

Bereiding

Eet als bes of gebruik gekookt in saus of drank. Gebruik cranberry niet om een bestaande urineweginfectie te behandelen.

Gebruik in tradities

NCCIH beschrijft traditioneel gebruik door Native American-gemeenschappen en latere Europese kolonisten voor voedsel, kleurstof en medicinale toepassingen.

Toepassingen

Gebruik per traditie

Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.

Volksgeloof en kruidenmagie

Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.

Bescherming, genezing.

Huis, keuken en volksgebruik

Bereiding en hoeveelheid

Sap voor smoothies.