- Gebied
- Europa
- Oorsprong
- Europa, Azië
- Engelse naam
- Carnation
Europa · Kruid · № 197
Dianthus spp.
Kruid · Europa
Anjer
Dianthus spp.
De kruidnagelanjer heeft geurige, eetbare bloemblaadjes. In de Chinese geneeskunde wordt de verwante Dianthus superbus (qu mai) gebruikt bij blaasontsteking; voor de tuinanjer is geen medicinale werking beschreven.
Veiligheid en aandachtspunten
Traditioneel gebruik is geen bewijs van werking; overleg bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een aandoening met een arts of apotheker.
Waarschuwingen per traditie (1)
- Chinese materia medica: Niet tijdens zwangerschap of bij qi-tekort van nier of milt.
Bereiding
Bloemblaadjes (zonder het bittere witte voetje) in salades, siropen of gekonfijt.
Gebruik in tradities
De anjer werd in de middeleeuwen gekweekt om wijn en bier op smaak te brengen, vandaar de Engelse naam sops-in-wine. In de christelijke kunst staat de rode anjer voor de liefde en het lijden van Christus; in Portugal werd hij in 1974 het symbool van de Anjerrevolutie. In de kruidenmagie geassocieerd met bescherming, kracht, energie, geluk.
Toepassingen
Gebruik per traditie
Zo beschrijven verschillende kruidentradities dit kruid. Hoeveelheden zijn traditionele richtlijnen die op duidelijke fouten zijn gecontroleerd; ze zijn geen medisch advies. Bij giftige planten staat bewust geen dosering.
Chinese materia medica
- Aard en smaak
- bitter, koud
- Meridianen
- hart, dunne darm, blaas
Toegeschreven werking
Qu mai (Dianthus superbus) bevordert sterk het plassen bij vochtige hitte met donkere, bloederige of schaarse urine, blaasontsteking en nadruppelen, en beweegt het bloed bij uitblijvende menstruatie.
Bereiding en hoeveelheid
Traditionele dosering: 6–12 g per dag, meestal in afkooksel.
Combinaties
- Met akebia, talk en varkensgras in ba zheng san bij blaasontsteking
Let op: Niet tijdens zwangerschap of bij qi-tekort van nier of milt.
Volksgeloof en kruidenmagie
Symbolische betekenissen uit volksgebruik en hedendaagse kruidenmagie. Het zijn overgeleverde associaties, geen werking.
Bescherming, kracht, energie, geluk, genezing.
Huis, keuken en volksgebruik
Bereiding en hoeveelheid
Goed cadeau voor zieken.
- Bereidingswijzen
- Afkooksel (decoct)Poeder en keuken
- Formules
- Ba zheng san